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诗文 西红柿香菇肉臊面
释义

西红柿香菇肉臊面

女儿和我喜欢吃拌面,又喜欢吃西红柿。而我想着要是加入香菇那味道应该会更香更美。就有了这碗美味又可口的面了。女儿难得不用人喂自己吃了一大碗。看得我心里那个美啊!

西红柿香菇肉臊面的用料

梅花肉 500g 香菇 80g
西红柿 500g 面 1000g(五人份)
青菜 适量 盐 适量
番茄酱 适量 白沙糖 适量

西红柿香菇肉臊面的做法

西红柿香菇肉臊面的做法图解1

步骤1

把梅花肉剁成肉碎。
西红柿香菇肉臊面的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切小丁(切好后忘拍照了)
西红柿香菇肉臊面的做法图解3

步骤3

香菇泡发也切小丁
西红柿香菇肉臊面的做法图解4

步骤4

加入适量的油(比平常炒青菜多一些),加入香菇丁炒香,再加入肉碎翻炒。
西红柿香菇肉臊面的做法图解5

步骤5

炒到肉碎变色,加入西红柿丁翻炒,加适量的水下去,等汤汁稍有收汁,加入番茄酱,盐等配料。翻炒均匀,出锅。
西红柿香菇肉臊面的做法图解6

步骤6

西红柿香菇肉臊子做好了,香啊!
西红柿香菇肉臊面的做法图解7

步骤7

烧开水,把面条放入煮熟。同时放入青菜烫熟。
西红柿香菇肉臊面的做法图解8

步骤8

当当当,一碗美味可口的西红柿香菇肉臊面出炉了。好好吃。

西红柿香菇肉臊面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:15:03