诗文 | 刘老板豆腐脑儿 |
释义 |
刘老板豆腐脑儿豆腐脑的做法![]() 步骤1 香菇、木耳、黄花儿热水泡发![]() 步骤2 切小备用![]() 步骤3 蒜末炒香![]() 步骤4 放入木耳、黄花儿、香菇炒20秒![]() 步骤5 加水,刚才泡木耳、黄花儿和香菇的水最好。放入小茴香、八角等调料(可做成调料包)小火煮30分钟![]() 步骤6 南豆腐上屉蒸5分钟![]() 步骤7 汤,勾芡![]() 步骤8 豆腐盛出,浇汤。搞定!豆腐脑的烹饪技巧 |
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