手抓饼（简易法）

超级无敌喜欢吃手抓饼，家里的印度飞饼单吃太难吃了，就想用飞饼为手抓饼底试着做，没想到做出来基本没差！飞饼比原来的手抓饼底小1/3吃一个两正好！

手抓饼的用料

思念印度飞饼（香葱味） 1块

火腿肠

鸡蛋

沙拉酱

蕃茄酱

黄瓜

油

手抓饼的做法

步骤1

材料图

步骤2

倒入少量的熟油再放入飞饼

步骤3

飞饼煎至微熟后捞出备用，锅内倒油加蛋（鸡蛋最好打散吃起来不会咽着）

步骤4

鸡蛋煎制10S后铺上飞饼，让上面的蛋液与飞饼融合。

步骤5

火腿黄瓜切片

步骤6

倒少油热一下火腿和黄瓜，飞饼煎至金黄（更酥脆）即可。此时关火

步骤7

铺上内夹材料淋上自己喜欢的酱汁，对折起锅（我喜欢沙拉酱混番茄酱）

步骤8

重庆人的早餐之一就有手抓饼，手抓饼也可以下午饿了充饥最合适不过

步骤9

成品

1.飞饼一定要买葱味的不要买成甜味的咯；2.火腿鸡蛋可以根据自己口味更换（培根、里脊、香蕉等）；3.建议内夹蔬菜选黄瓜，黄瓜自带清香吃手抓饼也不会闷油）