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诗文 手抓饼(简易法)
释义

手抓饼(简易法)

超级无敌喜欢吃手抓饼,家里的印度飞饼单吃太难吃了,就想用飞饼为手抓饼底试着做,没想到做出来基本没差!飞饼比原来的手抓饼底小1/3吃一个两正好!

手抓饼的用料

思念印度飞饼(香葱味) 1块 火腿肠
鸡蛋 沙拉酱
蕃茄酱 黄瓜

手抓饼的做法

手抓饼(简易法)的做法图解1

步骤1

材料图
手抓饼(简易法)的做法图解2

步骤2

倒入少量的熟油再放入飞饼
手抓饼(简易法)的做法图解3

步骤3

飞饼煎至微熟后捞出备用,锅内倒油加蛋(鸡蛋最好打散吃起来不会咽着)
手抓饼(简易法)的做法图解4

步骤4

鸡蛋煎制10S后铺上飞饼,让上面的蛋液与飞饼融合。
手抓饼(简易法)的做法图解5

步骤5

火腿黄瓜切片
手抓饼(简易法)的做法图解6

步骤6

倒少油热一下火腿和黄瓜,飞饼煎至金黄(更酥脆)即可。此时关火
手抓饼(简易法)的做法图解7

步骤7

铺上内夹材料淋上自己喜欢的酱汁,对折起锅(我喜欢沙拉酱混番茄酱)
手抓饼(简易法)的做法图解8

步骤8

重庆人的早餐之一就有手抓饼,手抓饼也可以下午饿了充饥最合适不过
手抓饼(简易法)的做法图解9

步骤9

成品

手抓饼的烹饪技巧

1.飞饼一定要买葱味的不要买成甜味的咯;2.火腿鸡蛋可以根据自己口味更换(培根、里脊、香蕉等);3.建议内夹蔬菜选黄瓜,黄瓜自带清香吃手抓饼也不会闷油)

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更新时间:2025/3/14 7:01:54