广式扣肉
广式扣肉的做法
步骤1
五花肉切大块，放到开水煮熟！
步骤2
用牙签扎在猪皮上面，扎小孔，越多越好，然后加入酱油，抹在猪肉上面！放入沸油里面炸
步骤3
炸至金黄色捞起步骤4
捞起的扣肉切小块加入适量的水，加入酱油，煮软即可！