诗文 | 彩色水饺 |
释义 |
彩色水饺彩色水饺的做法步骤1 将准备的菠菜开水烫过,切碎,胡萝卜煮熟,然后用料理机打碎,紫橄榄汁分两份,一份加白醋,一份不加步骤2 面粉中加适量的盐,分别用蔬菜汁和出四色面团,再用凉水和白色面团,盖好松弛十分钟后再揉一次,盖好步骤3 准备好馅料步骤4 分别用各色面团包出各色饺子(包饺子的方法可参照我前面的菜谱)步骤5 双色饺子是两种彩色面,各取一条拧在一起揪成小团,擀出就会自动汇合出双色的饺子步骤6 煮熟捞出颜色更靓丽步骤7 绿黄交织步骤8 紫绿相配步骤9 紫黄一家步骤10 紫橄榄加醋和不加醋的区别步骤11 白黄相配也漂亮步骤12 全家福步骤13 再来一张彩色水饺的烹饪技巧 |
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