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诗文 猴菇豆渣丸
释义

猴菇豆渣丸

猴菇豆渣丸的用料

豆渣 90g 胡萝卜碎 30g
水发猴头菇粒 30g 香菇调味粉 1g
胡椒粉 少许 面筋粉 2汤匙
生抽 1.5汤匙 沙姜末 1.5茶匙
香菜碎 1汤匙 麻油 2/3汤匙

猴菇豆渣丸的做法

猴菇豆渣丸的做法图解1

步骤1

将丸子的材料碎混合在一起;
猴菇豆渣丸的做法图解2

步骤2

用掌心团成丸子入蒸笼;
猴菇豆渣丸的做法图解3

步骤3

入凉水锅,开后蒸15分钟;
猴菇豆渣丸的做法图解4

步骤4

生抽、沙姜末、香菜碎入小碗,麻油烧滚浇入小碗香菜上。

猴菇豆渣丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:05:57