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诗文
猴菇豆渣丸
释义
猴菇豆渣丸
猴菇豆渣丸的用料
豆渣 90g
胡萝卜碎 30g
水发猴头菇粒 30g
香菇调味粉 1g
胡椒粉 少许
面筋粉 2汤匙
生抽 1.5汤匙
沙姜末 1.5茶匙
香菜碎 1汤匙
麻油 2/3汤匙
猴菇豆渣丸的做法
步骤1
将丸子的材料碎混合在一起;
步骤2
用掌心团成丸子入蒸笼;
步骤3
入凉水锅,开后蒸15分钟;
步骤4
生抽、沙姜末、香菜碎入小碗,麻油烧滚浇入小碗香菜上。
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更新时间:2025/3/13 11:22:57