酸奶咖喱鸡翅
酸奶咖喱鸡翅的做法
步骤1
新鲜鸡中翅洗净沥干备用
步骤2
准备蒜片
步骤3
食材
步骤4
自制酸奶
步骤5
鸡翅两面都用刀划两道，之后用牙签均匀将两面打孔，以入味
步骤6
酸奶、盐、咖喱、蒜蓉，放于保鲜盒拌匀
步骤7
将鸡翅均匀涂抹上酱料
步骤8
放于冰箱保鲜冷藏12小时后取出，用微波炉微波高火5min，以达到9成熟为目的
步骤9
微波后取出，微波的目的还是想让鸡翅熟透
步骤10
放置于电饼铛，电饼铛加少许葡萄籽油，将鸡翅表皮加热，变得更香脆酸奶咖喱鸡翅的烹饪技巧
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