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依然是怀念学校的酱汤美食,但是自己家缺了石锅,只能暂时算是酱汤了,不过很感谢同学从延吉寄过来的地道大酱,很香哦
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
如果家中有石锅就更加了,没有的话也可以用其他锅代替。放入的食物大家可以自己选择,不过一般西葫芦、五花肉、金针菇是必不可少的。另外由于本身大酱已有一定咸味,因此不建议再另外放盐了。 有点类似于小火锅,材料加的比较随意,油、肉相对较少,食材比较均衡,既满足了自己的口福,又锻炼了自己的厨艺
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