缤纷炒饭
我是炒饭小能手，经常各种搭配各种炒。炒饭最大的特点就是色香味俱全，既方便又好吃还营养^_^
缤纷炒饭的做法
步骤1
番茄切丁。
步骤2
枸杞干加水泡五分钟。
步骤3
小虾干和瑶柱加水泡软。
步骤4
香肠切丁备用。
步骤5
起锅下油，油热后打入鸡蛋翻炒。
步骤6
倒入番茄丁，翻炒片刻加入适量糖（一点点就够了，主要是提味）
步骤7
倒入泡好的小虾干、瑶柱，香肠丁和枸杞翻炒。
步骤8
加入米饭翻炒。香肠和海鲜本身有味道，所以我只加了盐就起锅了。（一般炒饭是炒到米粒坚挺才起锅，由于番茄本身水含量高，炒的过程会出汁水，所以这款炒饭炒好后是偏湿的）缤纷炒饭的烹饪技巧
番茄炒饭跟一般炒饭最大的不用点是比较湿，因为番茄本身含水量大，炒的过程会出汁水。另外米饭最好用隔夜饭，现煮的话要等凉了再炒。