焦糖布丁
焦糖布丁的做法
步骤1
材料
步骤2
牛奶加热至白糖融化
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
打散的鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀，注意牛奶不要太热、不然鸡蛋就成蛋花来
步骤5
白糖加水煮成焦黄
步骤6
焦糖倒入容器、铺满容器底就可以啦
步骤7
焦糖放置凝固的期间，把牛奶鸡蛋用过滤网过滤三次，一定要过滤哦
步骤8
把过滤好的牛奶鸡蛋倒入容器中
步骤9
水没过放置布丁容器的三分之一，水千万不要煮沸、临界煮沸的边缘将布丁放入锅中去煮，18分种左右即可
步骤10
完工、可以放置冷藏中