蔓越莓饼干（君之配方改良版）
蔓越莓饼干简单好做，这个方子是30L烤箱4个烤盘的量，觉得太多的亲们可以酌情减少份量。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
室温下软化黄油
步骤2
低筋面粉和奶粉混合称重
步骤3
糖粉称重
步骤4
将糖粉加入软化后的黄油中打散
步骤5
分次加入鸡蛋液混合均匀搅拌
步骤6
用刮刀将粉类和黄油混合搅拌均匀
步骤7
蔓越莓干稍微切碎一些和面团搅拌均匀
步骤8
整形成长方体后放入冰箱冷冻1小时，注意不是冷藏哦～
步骤9
将冷冻后的长方体面团取出切成0.7cm厚的薄片
步骤10
烤箱预热160度，上下火，中层烤20分钟。最后几分钟盯着点，饼干表面呈微黄即可停止烘烤。
步骤11
成品
步骤12
装盒～