百年好合
百年好合的做法
步骤1
食材准备好。
步骤2
100ml的水烧开后放入干百合花泡茶。
步骤3
泡好的花茶过滤后放4g无色果冻粉搅拌均匀。放凉。
步骤4
盘子里放模型再倒入百合花茶水，再放进冰箱冷藏30分钟成果冻。盘子里溢出来的茶水等成果冻后用刀刮去不要。
步骤5
去模后的形状。
步骤6
锅里放入400ml水和50g西米，直到西米变透明就可以。
步骤7
煮好的西米露用碗装起放凉。
步骤8
把冷藏过的西米露倒进百合花果冻盘子里，再到一点牛奶装饰，大功告成。