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诗文 胡萝卜泥小毛毛虫
释义

胡萝卜泥小毛毛虫

这是一次偶然的收获,家里的胡萝卜快坏了,赶忙蒸熟了,蒸熟的胡萝卜孩子不爱吃,就打泥做面包,胡萝卜泥多,面粉就加的多,出来后一盘盛不下,剩下点面就随手缠了几个小面包,烤出来后儿子非常喜欢,拍照后都说可爱,索性又烤了一盘记录了下来。

毛毛虫面包的用料

良润面包粉 300g 胡萝卜泥 160g
白糖 50g 橄榄油 30g
鸡蛋(和面用) 1个 鸡蛋(刷面用) 1个
酵母 3g 盐 2g
芝麻(撒面用) 适量

毛毛虫面包的做法

胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解1

步骤1

将主料的材料液体在下,面粉在上都放入面包桶内,辅料的盐和酵母分别放在面粉的两侧或盐放面粉下面,酵母放上面。
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解2

步骤2

启动和面程序30+20分钟和面,然后发酵,发酵至两倍大
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团排气后分成均等的24个小团,搓成长条缠绕在小肠上面
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解4

步骤4

整好形状后放入烤盘,摆放整齐,放入烤箱二次发酵,发酵至两倍大后取出刷蛋液撒芝麻。放入烤箱上下火150度20分钟即可
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解5

步骤5

出来是不是很可爱
胡萝卜泥小毛毛虫#东菱魔法云#的做法图解6

步骤6

再来一张

毛毛虫面包的烹饪技巧

各人烤箱温度高低不同,根据自己的适当调节

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:16:53