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诗文 芸豆肉包子
释义

芸豆肉包子

芸豆肉包子的用料

五花肉 一斤半 芸豆 一斤半
木耳 一小把 花生油、芝麻油、盐、酱油、鸡粉、胡椒粉、葱姜 适量
中筋面粉 一斤半左右

芸豆肉包子的做法

芸豆肉包子的做法图解1

步骤1

五花肉切成丁,加入各种调料和泡发好并焯水的黑木耳,搅匀腌制待用。
芸豆肉包子的做法图解2

步骤2

芸豆摘去丝,洗净切碎,炒锅加花生油盐鸡粉将芸豆炒熟,放凉。
芸豆肉包子的做法图解3

步骤3

将肉丁与芸豆拌匀。
芸豆肉包子的做法图解4

步骤4

面粉大概一斤多点吧,放酵母已经醒发好,搓成长条。
芸豆肉包子的做法图解5

步骤5

切成面剂子。
芸豆肉包子的做法图解6

步骤6

擀皮。
芸豆肉包子的做法图解7

步骤7

开始包吧,我放馅很多,主要是和面有点少~
芸豆肉包子的做法图解8

步骤8

柳叶包,是不是挺好看的?
芸豆肉包子的做法图解9

步骤9

都包好了,剩一点面做了一个花卷。
芸豆肉包子的做法图解10

步骤10

上锅蒸啦,这要醒发好的哟。
芸豆肉包子的做法图解11

步骤11

大火开锅之后,中火蒸十五分钟,再焖5分钟,开锅。大伙看出来没有,这是双层的,呵呵,创意吧,还有呢锅最下层还煮着芋头呢~真没浪费热量啊(^_^)
芸豆肉包子的做法图解12

步骤12

味道鲜美呀~

芸豆肉包子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:11:15