诗文 | 芸豆肉包子 |
释义 |
芸豆肉包子芸豆肉包子的做法步骤1 五花肉切成丁,加入各种调料和泡发好并焯水的黑木耳,搅匀腌制待用。步骤2 芸豆摘去丝,洗净切碎,炒锅加花生油盐鸡粉将芸豆炒熟,放凉。步骤3 将肉丁与芸豆拌匀。步骤4 面粉大概一斤多点吧,放酵母已经醒发好,搓成长条。步骤5 切成面剂子。步骤6 擀皮。步骤7 开始包吧,我放馅很多,主要是和面有点少~步骤8 柳叶包,是不是挺好看的?步骤9 都包好了,剩一点面做了一个花卷。步骤10 上锅蒸啦,这要醒发好的哟。步骤11 大火开锅之后,中火蒸十五分钟,再焖5分钟,开锅。大伙看出来没有,这是双层的,呵呵,创意吧,还有呢锅最下层还煮着芋头呢~真没浪费热量啊(^_^)步骤12 味道鲜美呀~芸豆肉包子的烹饪技巧 |
随便看 |
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