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诗文 李家寨老母鸡汤
释义

李家寨老母鸡汤

李家寨老母鸡汤的用料

李家寨老母鸡 一只 老姜 10克
老葱 15克 八角 2颗
桂皮 10克

李家寨老母鸡汤的做法

步骤1

第一步:先将李家寨老母鸡清洗干净,放入开水中,待煮开后捞出,换新水,将老母鸡及老葱、老姜、八角、桂皮一并放入沙锅中。

步骤2

第二步:用武火烧开后,转为文火,时间为3-4小时。

步骤3

注意:一定要在烹煮初期,将水加到足够多!否则中途添水会影响汤的鲜美度,在关火前十分钟,可随您的喜好放些蔬菜。

李家寨老母鸡汤的烹饪技巧

适合长身体阶段的青少年、年老体弱者、追求皮肤细腻人士及亚健康人士享用。

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更新时间:2024/10/23 19:28:10