诗文 | 抹茶曲奇饼干 |
释义 |
抹茶曲奇饼干抹茶曲奇饼干的做法步骤1 黄油室温软化,(软化是变软,用手轻轻戳小洞为宜)。步骤2 加入糖粉,用手动打蛋器轻轻搅拌,使糖和黄稍微混合,这样搅拌的时候糖不会乱飞。步骤3 加入蛋液,继续搅打,蛋液与黄油混合均匀。步骤4 加入淡奶油,继续搅打,使之混合。步骤5 加入96克面粉,搅打。步骤6 加入6克抹茶粉,用抹刀搅匀。步骤7 曲奇花嘴放入裱花带,将搅好的曲奇糊放入裱花带里。步骤8 挤到铺好油纸的烤盘上。步骤9 入烤箱190度,15分钟左右抹茶曲奇饼干的烹饪技巧 |
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