摩卡咖啡月饼

一到中秋，市面上的月饼可谓精彩纷呈，除了各种传统月饼以外，各大和月饼本来扯不上任何关系的商家也纷纷凑热闹，从原本主营的冰淇淋、咖啡、茶叶等业务里，跑来分中秋月饼的一杯羹。 比如，那些冰淇淋月饼、法式月饼、咖啡月饼、茶月饼，换成以前，谁曾见过？ 偏偏大伙儿也爱凑热闹，看到橱柜里那琳琅满目的月饼，总忍不住捧捧场，虽然明知这些看着诱人的“月饼”们，除了名字和外形，其实和真正的月饼扯不上半分关系。 当然了，这些月饼“受宠”的另一个原因，也在于很多人其实不爱吃传统月饼。既然老月饼不爱吃，买点儿新月饼尝尝，也算是没白过一回中秋。 总而言之，这些冠以“时尚”名义的新式月饼们，已经不知不觉成了我们的老朋友了。不免俗的，我也凑一回热闹。今天，在这儿提供一款摩卡咖啡月饼的做法。非常非常简单，不需要烤箱，也不加任何添加剂，只需要一个秘密武器——我曾经发过的白芸豆馅，就全都搞定了。想“时尚”一把的童鞋，可以试试哈。