什锦炒饼
什锦炒饼的做法
步骤1
先炒个鸡蛋备用 肉丝提前用淀粉 料酒 盐 一点酱油和油腌一会儿 稍后再用步骤2
锅热后放油 葱花把肉丝炒熟 备用步骤3
放油 葱花爆香 把洋白菜炒熟 然后把焯水后的胡萝卜丝 豆芽菜 木耳 肉丝放入锅中翻炒步骤4
此时放入调料 调料可以按上述比例提前调好 然后把蒜末放里步骤5
放入饼丝 翻炒 加少许水 就好了
步骤6
配菜可以根据自己口味任意添加 炎炎夏日搭配个绿豆汤会更健康什锦炒饼的烹饪技巧
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