腊肉煮笋
农家很普遍的一道菜肴，确实最美味的
腊肉煮笋的做法
步骤1
我80岁的外公挖来的，身体健康吧
步骤2
自己家里的猪，外婆自己养的，也是自己腌的！
步骤3
肉先剁小块再焯一下水，把水倒掉洗净，备用
步骤4
笋去皮，焯水备用，笋不焯水会有点鲜味所以要焯下
步骤5
大概煮个20分钟，再小火炖下10分钟左右，不用放盐，起锅放点味精就可以了！美味的佳肴上桌了，