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诗文 红萝卜炖羊排
释义

红萝卜炖羊排

同事送了羊排,我喜欢吃的,可是不能浪费,于是就用砂锅炖了红萝卜,居然很美味。

红萝卜炖羊排的用料

精细羊排 750g 红萝卜 200g
土豆 100g 八角 10g
葱段 10g

红萝卜炖羊排的做法

红萝卜炖羊排的做法图解1

步骤1

红萝卜洗干净。
红萝卜炖羊排的做法图解2

步骤2

土豆红萝卜切滚刀块。
红萝卜炖羊排的做法图解3

步骤3

羊肉凉水入锅,加些料酒煮开,撇去浮沫。砂锅放温水,羊排倒入,加适量酱油、千万不要多,一点点。加入孜然粒和八角、葱、羊排,大火煮开,转小火煮40分钟即可。

红萝卜炖羊排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:28:41