菠萝馅饼派

喜欢看绝望主妇，每看到Bree做的小甜点都很羡慕，尤其美味的派，DIY一下吧

菠萝馅饼派的用料

步骤1

黄油软化，倒入低粉和砂糖，用手抓成糠状，一定要均匀（可以戴个一次性手套）

步骤2

倒入水，和成面团，分大小两个面团，放冰箱冷藏省30分钟

步骤3

黄油热锅，放入砂糖和菠萝，炒软

步骤4

淀粉和水，倒入锅，搅拌均匀，关火

步骤5

大面团取出，放保鲜袋擀成薄皮，扣在派盘上，边边要做好，用叉子插出小孔

步骤6

派馅放盘里，，中间堆高点

步骤7

小面团切片，编织一下，ok

步骤8

表面刷蛋黄液，放预热烤箱180度，烤50分钟（各家烤箱脾气不同，大家参考下），齐活

步骤9

放杯子上，自动脱模

一定要中间高点，要不塌哟！！！

随便看

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