诗文 | 开屏富贵鱼 |
释义 |
开屏富贵鱼换个法儿吃鱼,换个心情吃鱼~ 开屏鱼的做法步骤1 先将鱼洗净,控干水分,切去鱼头,鱼尾,步骤2 在中段处切,不要切断鱼腹部,每段在1厘米左右,步骤3 最后放入盘中,摆放好造型,撒入辣椒,葱,姜,上锅,蒸熟即可,出锅后撒2勺子六月鲜~开屏鱼的烹饪技巧1斤3两左右的鲈鱼肉质最佳,再大肉就老了~ |
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