诗文 | 意式蜜桃饺子 —《顶级厨师》参赛作品 |
释义 |
意式蜜桃饺子 —《顶级厨师》参赛作品by 魏瀚 意式蜜桃饺子的做法步骤1 面粉140G,葡萄酒30ML,水100ML,油10ML,盐5G,蛋黄6个,揉搓成意大利面团,封上保鲜膜待用。步骤2 蜜桃切丝,黄油炒香,放入桂皮香草糖调味。步骤3 沥干水分皮做成饺子皮,然后包入内陷放入140℃油锅炸至金黄色意式蜜桃饺子的烹饪技巧 |
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