麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
1.五花肉切丁，小芹菜切段，葱花，姜切丝，豆腐切1㎝小块，备用 2.锅烧热，倒入食用油，烧至七成热，放几粒花椒，在倒入五花肉，姜丝，郫县豆瓣酱，翻炒，加适应温水 3.水开后，倒入豆腐，小芹菜，炖2～3分钟，勾芡，调味，起锅，撒上葱花 一道美味的麻婆豆腐就做好了！麻婆豆腐的烹饪技巧
豆腐先用盐水泡一下，可以去除泹水味道
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法
步骤1 1.五花肉切丁，小芹菜切段，葱花，姜切丝，豆腐切1㎝小块，备用 2.锅烧热，倒入食用油，烧至七成热，放几粒花椒，在倒入五花肉，姜丝，郫县豆瓣酱，翻炒，加适应温水 3.水开后，倒入豆腐，小芹菜，炖2～3分钟，勾芡，调味，起锅，撒上葱花 一道美味的麻婆豆腐就做好了！麻婆豆腐的烹饪技巧豆腐先用盐水泡一下，可以去除泹水味道 |
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