肉丁烧茄子
肉丁烧茄子的做法
步骤1
肥瘦肉切丁，瘦肉丁放入淀粉揉匀
步骤2
茄子和洋葱切丁
步骤3
锅烧热，放入少许油，先放入肥肉丁炒出油再放入瘦肉丁煸炒，放入葱花姜片大料，豆瓣酱一勺，放入盐，加入茄子，差不多了放入辣椒蒜，起锅