诗文 | 云吞皮花样吃法之【芝士玉米塔】 |
释义 |
云吞皮花样吃法之【芝士玉米塔】又是剩余的云吞皮Y(^_^)Y……换个吃法吧!这样做出的云吞皮盏,宴请或下午茶用来当小容器,装沙拉,土豆泥,松子玉米之类的也可以摆盘装逼格Y(^_^)Y 芝士玉米的做法步骤1 云吞皮刷蛋液,为了上色好看,两张摞一起好成型。步骤2 窝进蛋挞模(或小布丁模)。调整一下造型。步骤3 撒芝士碎,建议多一点(☆_☆),我的存量不多,没办法啊ヾ(@⌒ー⌒@)ノ步骤4 撒玉米粒,再铺一点芝士碎。步骤5 倒蛋液,多少可以根据自己喜欢决定多少。步骤6 烤箱170度预热。中火25—30分钟。时长和里面放的内容多少对应。云吞皮上色到这个程度就差不多了Y(^_^)Y步骤7 成品颜值不错^_^步骤8 云吞皮本身没有味道,除了脆没啥味道,建议在蛋液里根据喜好加甜或咸。我就算抛砖引玉吧(≧?≦)。不放东西直接烤制也可以,当容器装其他菜式或小食也很有趣噢!芝士玉米的烹饪技巧 |
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