宝宝零食 快手小蛋饼
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宝宝零食 快手小蛋饼的做法
步骤1
原材料备齐称重 鸡蛋清洗擦干后分离出蛋清放在无油无水盆中
步骤2
蛋白盆中滴入柠檬汁 把白砂糖分次加入蛋白盆中 打发蛋白至干性发泡 如图中慢慢拉起打蛋器 有个直立的小尖角就可以了
步骤3
放入柠檬皮屑
步骤4
将打散的蛋黄放入蛋白中 筛入粉类 迅速翻拌至无干粉即可
步骤5
放入裱花袋中挤在油纸 因为是宝宝吃的 我挤的比较小
步骤6
放入预热好的烤箱 150度 上下烘烤15分钟
步骤7
成品～
步骤8
裱花嘴宝宝零食 快手小蛋饼的烹饪技巧
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