椒盐香辣虾
椒盐香辣虾的做法
步骤1
将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须虾脚。
步骤2
用一根牙签从尾部的第二节部分插入，挑出虾线。
步骤3
锅里放油烧热，先放入麻椒炸出香味，然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。
步骤4
炸至蒜碎成微黄色的时候，放入鲜虾翻炒。
步骤5
加一茶匙的盐炒匀。
步骤6
炒至虾身完全变成红色的时候关火，加适量椒盐炒匀。
步骤7
剩下的就是最重要的一步了，哈哈，那就是下手大快朵颐喽！