海蜇丝拌黄瓜
海蜇丝拌黄瓜的做法
步骤1
将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。
步骤2
黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。
步骤3
将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。海蜇丝拌黄瓜的烹饪技巧
1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。 2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！