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诗文 玫瑰花面包
释义

玫瑰花面包

玫瑰花面包的用料

高筋面粉 250g 白砂糖 20g
玉米油 30g 鸡蛋 1个
盐 3g 酵母 5g
牛奶 110ml 蜂蜜 20g

玫瑰花面包的做法

步骤1

将材料按顺序投入面包机,启动和面程序2次,完成后发酵至一倍大的时候放进冰箱冷藏发酵15小时,我是头天晚上和面第二天早上做的
玫瑰花面包的做法图解2

步骤2

将发好的面整形,分成16等份,然后擀成薄饼状,每4个薄饼按顺序叠放。
玫瑰花面包的做法图解3

步骤3

叠放的薄饼从下往上卷起来。
玫瑰花面包的做法图解4

步骤4

卷起来的薄饼,中间切开就出现漂亮的玫瑰花啦!这也是做面包比做蛋糕有趣的地方,整形很好玩。
玫瑰花面包的做法图解5

步骤5

做好的玫瑰花放进7寸烤盘,放入烤箱40度二次发酵40分钟。
玫瑰花面包的做法图解6

步骤6

180度,20分钟,玫瑰花就可以吃了,放温了,装袋保存即可。

玫瑰花面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:38:24