诗文 | 蛋炒饭 |
释义 |
蛋炒饭最喜欢吃粒粒分明的米饭,这次九阳铁釜帮我实现了,收到铁釜的试用,我就迫不及待的蒸了一大锅米饭,做出来的米饭晶莹剔透,有嚼劲很劲道,绝对能土灶饭相媲美,用它来做蛋炒饭再合适不过了 蛋炒饭的做法步骤1 先来张铁釜正面照,很高端大气哦,煮饭时,可以自由选择米饭的口感和米种,做蛋炒饭选择的就是劲道,灶烧饭和长粒香大米步骤2 煮出来的米饭劲道,粒粒分明,绝对好吃步骤3 满满一大锅哦步骤4 开始炒饭,盛出一碗米饭步骤5 把火腿肠切小丁,鸡蛋打成蛋液,葱切成葱花步骤6 锅里放植物油,倒入鸡蛋液,炒熟,尽量炒碎点步骤7 然后加入火腿肠丁,翻炒均匀,倒入米饭,快速翻炒均匀步骤8 最后加入适量盐,倒入葱花翻拌均匀就可以关火了步骤9 装盘,粒粒分明,看起来很有食欲哦,米饭好,就能做出好的蛋炒饭蛋炒饭的烹饪技巧蛋炒饭的米饭不要煮的太软哦,筋道的米饭炒出来的蛋炒饭才好吃 |
随便看 |
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