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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

最喜欢吃粒粒分明的米饭,这次九阳铁釜帮我实现了,收到铁釜的试用,我就迫不及待的蒸了一大锅米饭,做出来的米饭晶莹剔透,有嚼劲很劲道,绝对能土灶饭相媲美,用它来做蛋炒饭再合适不过了

蛋炒饭的用料

米饭 一碗 火腿肠 一根
葱末 适量 植物油 适量
鸡蛋 一个 盐 适量

蛋炒饭的做法

#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解1

步骤1

先来张铁釜正面照,很高端大气哦,煮饭时,可以自由选择米饭的口感和米种,做蛋炒饭选择的就是劲道,灶烧饭和长粒香大米
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解2

步骤2

煮出来的米饭劲道,粒粒分明,绝对好吃
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解3

步骤3

满满一大锅哦
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解4

步骤4

开始炒饭,盛出一碗米饭
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解5

步骤5

把火腿肠切小丁,鸡蛋打成蛋液,葱切成葱花
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解6

步骤6

锅里放植物油,倒入鸡蛋液,炒熟,尽量炒碎点
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解7

步骤7

然后加入火腿肠丁,翻炒均匀,倒入米饭,快速翻炒均匀
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解8

步骤8

最后加入适量盐,倒入葱花翻拌均匀就可以关火了
#4.0岂止于重#蛋炒饭的做法图解9

步骤9

装盘,粒粒分明,看起来很有食欲哦,米饭好,就能做出好的蛋炒饭

蛋炒饭的烹饪技巧

蛋炒饭的米饭不要煮的太软哦,筋道的米饭炒出来的蛋炒饭才好吃

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更新时间:2024/10/23 15:37:41