鸡杂蔬菜汤
这是一只鸡四种吃法的汤品，自己搭配的，颜色丰富，味道特别赞，一点都没浪费。想知道其他三种吃法可以翻看我菜谱哦！昨天宴请客人特点做的全鸡宴。
鸡杂蔬菜汤的做法
步骤1
全鸡做了三道菜，还剩这些边角料，砍好，放少许料酒 和盐腌10分钟。
步骤2
莴笋，白萝卜，胡萝卜挖球，用到挖球器，没有可以切四方块，也很漂亮。
步骤3
干香菇提前温水泡发，切小块，切点姜丝备用。
步骤4
锅里放适量水，烧开，放入鸡杂和香菇姜丝，小火炖20分钟。
步骤5
加入适量盐调味。
步骤6
杂蔬倒入，炖到熟就起锅。
步骤7
成品图
步骤8
成品图
步骤9
全鸡宴