彩色果冻蛋糕
彩色果冻蛋糕的做法
步骤1
蛋清蛋黄分离步骤2
蛋清搅至有气泡步骤3
加糖进电动搅拌机搅15分，呈奶油状，拉起来有小三角（手动的大约搅45分钟）步骤4
蛋黄加入面粉中，加糖，水，上下搅，呈粘稠状步骤5
加入三分之一蛋白霜，搅拌好，再加三分之一，搅拌好，再加三分之一，搅好步骤6
倒入烤盘，嗑几下步骤7
烤18分钟步骤8
QQ糖加一点水，在微波炉上热20秒，放入冰箱（往下都一样，一个一个融化，千万别混在一起）步骤9
切成块，摆在蛋糕上。
步骤10
大功告成啦！哈哈