诗文 | 栗子冬菇炖鸡(3-4人) |
释义 |
栗子冬菇炖鸡(3-4人)栗子养胃健脾,补肾强筋,鸡肉滋阴补髓,老少皆宜,冬季进补比较合适^_^ 栗子冬菇炖鸡(3-4人)的做法步骤1 生姜切片,冬菇放水里淹泡半小时以上,之后切半。栗子用开水煮沸后去壳,鸡洗净,去除内脏,并且放开水中淹泡下,去除骚味。步骤2 所有材料放一起,放上五至六碗水,用保鲜膜封住,防止水份流失。并且在保鲜膜上用牙签扎数个孔,防止里面气压升高,弄破保鲜膜。步骤3 放炖锅中,炖3小时,出锅后放盐调味即可。栗子冬菇炖鸡(3-4人)的烹饪技巧 |
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