豆渣藕泥饺子
豆渣藕泥饺子的做法
步骤1
将面粉混匀，用水和成耳垂软的软面团，盖上盖儿醒一下。
步骤2
将鲜藕用擦泥器或料理机打成泥，和豆渣混匀；
步骤3
各种菇和萝卜干丁备好；和2及调味料搅匀成馅；
步骤4
面团揉成条，切剂；
步骤5
填馅包成饺子；
步骤6
开水锅，下入饺子，转中火煮至熟鼓起即熟~豆渣藕泥饺子的烹饪技巧
注意素饺子一定不要火太大！