简易寿司
寿司是日本的传统小吃，也可作正餐。用大片的紫菜包饭及各种馅料搭配以解决正餐，这款简易的寿司不仅味道鲜美，而且大人小孩子都喜爱。
寿司的做法
步骤1
准备所有材料。红萝卜青瓜切成与紫菜长度差不多的条状，锅里水烧开，过一下开水，沥干水份。火腿肠切条，放不粘锅加入少许油小火煎一下下。二个鸡蛋加少许盐打散，煎成圆形切成条状。
步骤2
二碗米饭加少许盐，寿司醋，香油拌匀，晾凉。
步骤3
寿司帘用前洗净，烫一下开水，晾干。紫菜置于寿司帘上面， 将米饭均匀铺在紫菜上。
步骤4
依次摆上红萝卜、青瓜、火腿肠、鸡蛋。
步骤5
卷起。
步骤6
卷好后稍微用力按紧寿司帘定型一会儿。
步骤7
完成！切的时候刀稍微抹点油防粘，切成厚度2cm的寿司卷，这个厚度不易变形。
步骤8
成品图^.^