诗文 | 四合面馒头 |
释义 |
四合面馒头我平时就喜欢吃粗粮,经常做杂粮包。 馒头的做法步骤1 把所有的料放到盆里,包括酵母粉,用温水和面,揉成团,放到封闭盆里,盖上小棉被,发2.3个小时。忘拍照了步骤2 发好的面步骤3 把发好的面拿出来,在面板上揉成团,再醒2分钟。步骤4 把面团从中间切开,按扁后,均匀的切成长方行的,步骤5 蒸锅水开,下屉,蒸20分钟,热滕滕的馒头出锅喽。步骤6 成品馒头的烹饪技巧我不喜欢吃呛面馒头,刀切馒头筋到,吃起来有爵劲 |
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