争奇豆宴——豌豆饭
争奇豆宴——豌豆饭的做法
步骤1
粳米用水浸泡一个小时
步骤2
土豆切成滚刀状
步骤3
豌豆洗净备用
步骤4
咸肉切丁
步骤5
墨鱼干切成条状
步骤6
锅里放油，油烧至五成热的时候倒入切好的墨鱼干，火调至中火，等墨鱼干的香味炒出来呈金黄色的时候再倒入咸肉一起翻炒四五分钟，再倒入豌豆和土豆加入料酒，盐，焖至入味
步骤7
倒入沥干水分的粳米一起翻炒
步骤8
等锅里的水分炒干
步骤9
把锅里的食材倒入电饭锅里，加入适量的水，按下煮饭键就可以坐着香喷喷的豌豆饭了
步骤10
当当当当，美味出锅！