奥利奥巧克力布丁
此款布丁的灵感来自盆栽奶茶！
奥利奥巧克力布丁的做法
步骤1
先将牛奶、糖、巧克力一块进微波炉打一分钟，拿出来搅拌一下，再进微波炉一分钟再拿出来搅拌一下，反复如此，直到巧克力、糖与牛奶均匀的融合在一起！然后加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化！步骤2
将牛奶放一边晾凉一下，我们将鸡蛋打匀，然后慢慢的倒进温热的牛奶里，然后搅拌均匀。步骤3
将牛奶蛋液过滤两次倒进一个干净的容器，容器上蒙上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟。步骤4
蒸的时候，我们准备奥利奥和芒果。步骤5
将奥利奥的夹心去掉，放入搅拌机打碎（或放入保鲜袋压碎）待用。步骤6
芒果洗干净，挨着蒂用刀切开两边，然后用刀在芒果内面划出小格，将芒果皮翻过来，就可以将果肉一粒一粒的削下来了！步骤7
布丁蒸好了，稍凉一下，然后将奥利奥均匀的洒在布丁表面用勺子略做整理，再放上芒果，大功告成！奥利奥巧克力布丁的烹饪技巧
1、奶液和巧克力一定要完全溶解在一起。2、布丁蒸的时候一定要用保鲜膜蒙上。3、布丁蒸好了以后一定要稍凉再放奥利奥，否则奥利奥不脆了！