诗文 | 华丽曼越莓司康 |
释义 |
华丽曼越莓司康撒上彩色糖针华丽变身,小朋友看了拉不走 华丽曼越莓司康的做法步骤1 黄油切小块与面粉和盐混合均匀,撮成粗颗粒的面粉状步骤2 鸡蛋液、牛奶、糖,酵母混合均匀步骤3 液体倒入面粉中,和均匀步骤4 面团擀平,撒曼越莓干,对折,重复刚才的步骤再撒一次。步骤5 将面团放入锅中发酵一小时,再放入冰箱冷藏六小时以上。一般晚上做,早上现烤正合适。面团擀平切六块,刷一层全蛋液,烤箱预热180度中上层烤15分钟步骤6 华丽变身来了:巧克力融化后浇在冷却的司康上,撒糖针,放入冰箱冷藏,待巧克力凝固即可。华丽曼越莓司康的烹饪技巧参考的君之的方子,在和面的过程中会发现这个方子出来的面团很稀,不要慌,继续添加一点高筋面粉就好 |
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