石锅拌饭
石锅拌饭的做法
步骤1
把准备好的菜切丝，热水烫一下。或者翻炒一下。然后盛出步骤2
在煎蛋一个，盛出，然后把石锅表面刷一层香油把熟米饭铺好。（我没有石锅用的炒菜锅也可以）开小火闷一下听见糍粑糍粑的声音就可以关火了。
步骤3
做好了，我煎的鸡蛋老，我没有石锅所以摆的不好看不过很好吃。石锅拌饭的烹饪技巧
吃的时候可以放点辣白菜或者辣罗卜，都可以，放香油是为了提香闷好了非常的香