诗文 | 西兰花酱鸡翅土豆泥 |
释义 |
西兰花酱鸡翅土豆泥营养丰富,搭配合理,而且勾人食欲 西兰花酱鸡翅土豆泥的做法步骤1 蒸土豆,胡萝卜 用筷子插软为止步骤2 将土豆捣碎,拌入适量牛奶,加入少许盐和沙拉酱,胡萝卜切丁放入土豆泥中搅匀步骤3 先将西兰花用水焯一下取出待用,水中放半勺盐,然后将洗好的鸡翅打花刀放入水中焯到血色褪去步骤4 锅中倒入油,将鸡翅炒至金黄色捞出,然后用葱姜蒜炸锅,加入大料和生抽,老抽1:1,调出酱汁,随后加入鸡翅,加入热水没过鸡翅,水开后小火慢炖步骤5 视口味适量加盐,大火收汁,取出酱鸡翅摆盘步骤6 将黄瓜切片,铺在盘底,上面放上拌好的土豆泥,摆上西兰花装点西兰花酱鸡翅土豆泥的烹饪技巧土豆泥稍微多了, 一人份的话两个小土豆就够了,土豆泥不能放,会回生 |
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