尹氏意大利面

意大利面买来了都快一年了，一直没想起来，也没勇气做，今天晚上就我和我妈妈在家，实在不知道吃什么。冰箱里各种菜都不够炒一份的，妈妈也没吃过意大利面，所以就犒劳下她吧！为啥会有虾米呢，其实还有一个海产品应该是乌贼肉吧，我猜的，亲戚从海边带回来的，我就放了一点点，

意大利面的用料

牛肉馅 100

香菇 8个

胡萝卜 150g

虾米 50g

西红柿 120g

木耳 50g

番茄酱

意大利面的做法

步骤1

用的这个牌子的，味道我很是大爱！

步骤2

这个牌子面很难煮熟我煮了十五分钟，记得水开了加点盐。

步骤3

把食材切好，分量我写的不准确的，看个人口味吧，自己添加。

步骤4

煮面，水开了加盐，煮十五分钟差不多，出锅前尝一尝软硬！

步骤5

这是成品！味道还不错，我认为是番茄酱起了大作用！记得放黑胡椒粉！！

味道偏酸甜，一方面是专配意大利面的番茄酱，还就是我的一点点海鲜干货增味不少，这道菜晚上要少吃点，不然不好消化！我用的橄榄油炒的，番茄酱也很重要，看图片吧