诗文 | 10分钟快手饭~简易版油泼面 |
释义 |
10分钟快手饭~简易版油泼面油泼面的做法步骤1 准好要食材,面条我选用的是超市袋装的鲜面条,口感比较近到的。步骤2 水烧开后先将黄豆芽焯熟。步骤3 在烫青菜,青菜根据自己喜好,绿叶蔬菜即可。步骤4 将烫熟的蔬菜铺在碗底,然后放入3克盐、3勺醋2勺生抽。步骤5 再将面放入锅里煮熟。步骤6 将面放入铺了青菜的碗里,在面上放大葱碎、青蒜苗碎和1勺干辣椒粉。青蒜苗如果没有可以只放大葱。步骤7 在烧少许热油,当油烧得滚烫的时候趁热浇在辣椒粉上。油泼面的烹饪技巧 |
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