虾酱炒鸡蛋
超简单的快手菜，连盐都不用加！
虾酱炒鸡蛋的做法
步骤1
将鸡蛋打散后，在鸡蛋液中加入少许牛奶或水淀粉搅拌均匀。这样鸡蛋炒出来就会非常鲜嫩啦！
步骤2
我用的是李锦记的虾酱，展示下。
步骤3
两小勺虾酱加一小勺纯净水搅拌均匀，备用。
步骤4
锅中放油，将鸡蛋液炒成型。
步骤5
加入刚才搅拌好的虾酱，翻炒均匀就可以出锅啦！