#方太一代蒸传之腐皮香菇蒸肉卷
买的腐皮，都快放干了，特殊期不能吃凉的，来点新奇的吃法试试吧。
#方太一代蒸传之腐皮香菇蒸肉卷的做法
步骤1
香菇洗净切末。
步骤2
五花肉去皮切净切末。
步骤3
切好的香菇肉末放适量料酒，胡椒粉，盐，味精，香油，生抽，姜末，淀粉，然后顺时针搅拌均匀。
步骤4
将调好的馅铺在洗净的腐皮上，卷起来。
步骤5
上锅蒸了，大火15分钟，再小火5分钟左右。
步骤6
蒸好了。步骤7
切开摆盘开吃了。
步骤8
蘸料可以用辣椒油，姜蒜末，醋，生抽，味精调制。