诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角实在觉得干煸豆角很好吃,就忍不住自己动手做啦,没想到做的好好吃啊啊啊!满足??? 干煸豆角的做法步骤1 豆角切段,五花肉切成小颗粒状,蒜瓣切成蒜末,葱切段,干辣椒切段,我没有拍照片哈哈 把肉放在碗里,加少许盐和淀粉腌制步骤2 在炒菜锅中加水烧沸,将豆角焯水去生味,捞出。也没拍照嘻嘻步骤3 开始干煸,锅内加平时炒菜三倍的油,倒入豆角开始翻炒,炒到豆角出现你满意的虎皮 hia~ 盛出步骤4 开始炒肉沫 多炒一会儿,个人喜欢炒的硬的口感 然后盛出 么么步骤5 加干辣椒,花椒,葱,蒜,盐,豆角,肉沫。加酱油步骤6 一起混合炒啊炒啊炒~加糖糖糖!我爱吃甜哒!好啦 出锅~干煸豆角的烹饪技巧 |
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