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诗文 干煸豆角
释义

干煸豆角

实在觉得干煸豆角很好吃,就忍不住自己动手做啦,没想到做的好好吃啊啊啊!满足???

干煸豆角的用料

豆角 500g 五花肉 200g
干辣椒 3-4个 花椒 少许
酱油 两汤匙 白糖 看口味啦
盐 一勺 蒜末 半颗

干煸豆角的做法

步骤1

豆角切段,五花肉切成小颗粒状,蒜瓣切成蒜末,葱切段,干辣椒切段,我没有拍照片哈哈 把肉放在碗里,加少许盐和淀粉腌制

步骤2

在炒菜锅中加水烧沸,将豆角焯水去生味,捞出。也没拍照嘻嘻

步骤3

开始干煸,锅内加平时炒菜三倍的油,倒入豆角开始翻炒,炒到豆角出现你满意的虎皮 hia~ 盛出

步骤4

开始炒肉沫 多炒一会儿,个人喜欢炒的硬的口感 然后盛出 么么

步骤5

加干辣椒,花椒,葱,蒜,盐,豆角,肉沫。加酱油
干煸豆角的做法图解6

步骤6

一起混合炒啊炒啊炒~加糖糖糖!我爱吃甜哒!好啦 出锅~

干煸豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:45:21