牛肉蟹味菇手工面
营养早餐
牛肉蟹味菇手工面的做法
步骤1
面粉打入一只鸡蛋，加少许盐，用30°左右的温水和好面团，醒二十分钟，用擀面杖擀成薄薄的圆形.
步骤2
把面饼折成几层.
步骤3
用刀切，然后把面条抖散.
步骤4
放入烧开的水中略煮.
步骤5
把切好生粉盐酱油腌好的肉丁爆炒加入蟹味菇，加调味料加水煮开，加入焯好水的面条煮熟即可.
步骤6
装盘撒上葱花，美味出炉....