香葱芝士面包
面包数量：6个。基本发酵温度：28度，湿度：75%。发酵时间：1小时。最后发酵温度：38度，湿度：85%，40分钟。烤箱温度：中层 上下火180度。烘烤时间：15—20分钟。
香葱芝士面包的做法
步骤1
基本发酵 用手指测试 小洞不回缩便发酵完成
步骤2
分割面团 滚圆 醒发15分钟
步骤3
整形 面团按扁 先擀成椭圆形
步骤4
手指两端向中间折
步骤5
底部黏紧
步骤6
成橄榄形后再搓长条
步骤7
进行最后发酵 图为发酵完成后的样子
步骤8
挤上色拉酱
步骤9
撒上马苏里拉芝士
步骤10
撒葱末
步骤11
预热烤箱 烘烤 出炉 放凉香葱芝士面包的烹饪技巧
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