绿豆糕
老少皆宜
绿豆糕的做法
步骤1
绿豆洗一下（最好可以泡过夜，我是着急做所以没泡）
步骤2
放入高压锅，压20-25分钟左右
步骤3
然后将绿豆捞出
步骤4
过筛去皮
步骤5
绿豆泥去皮后的样子
步骤6
准备好其他食材
步骤7
锅烧热后放入黄油，黄油融化
步骤8
将绿豆泥倒入锅中，小火，搅拌均匀
步骤9
然后放入麦芽糖和白糖不停搅拌。全程小火
步骤10
搅拌到成团即可盛出
步骤11
晾凉后放入做月饼的模具中即可，若没有模具自己弄成其他样子也可以
步骤12
由于要给女儿吃，所以又放空气炸锅中烤200度考了5分钟，味道棒极了绿豆糕的烹饪技巧
绿豆最好泡一夜那样就不用像我这么费劲剥皮啦